Wrap Poulet et Légumes Frais

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce wrap poulet et légumes frais est une option de déjeuner équilibrée et savoureuse. Il combine des protéines maigres, des fibres et des vitamines essentielles, tout en étant faible en matières grasses. Parfait pour un repas rapide et nourrissant, il vous aidera à rester énergique tout au long de la journée.

Ingrédients pour une personne

• 1 wrap de blé complet
• 160 g de blanc de poulet
• 1 tomate moyenne, tranchée
• 1 tasse de salade verte (laitue, épinards ou roquette)
• 1 compote de pommes sans sucre ajouté
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• Optionnel : un peu de jus de citron ou une cuillère à café de moutarde pour plus de saveur

Instructions de préparation

1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
2. Assaisonnez le blanc de poulet avec du sel et du poivre, puis faites-le cuire dans la poêle jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à cœur, environ 7-10 minutes de chaque côté. Laissez reposer quelques minutes avant de le trancher finement.
3. Sur le wrap de blé, disposez les tranches de poulet, les tranches de tomate et la salade verte.
4. Ajoutez un peu de jus de citron ou de moutarde si désiré.
5. Enroulez le wrap fermement et coupez-le en deux si vous le souhaitez.
6. Servez avec la compote de pommes en dessert.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce wrap fournit environ 450-500 calories, avec un bon équilibre de macronutriments : environ 40 g de protéines, 50 g de glucides et 10 g de lipides. Il est également riche en fibres, vitamines A et C, et minéraux comme le fer et le calcium.