Tomates Farcies au Thon Accompagnées de Laitue et Melon

Temps de Préparation

20 minutes

Introduction

Ce plat est une option équilibrée et rafraîchissante pour un dîner léger. Les tomates farcies au thon apportent une bonne dose de protéines et de vitamines, tandis que la laitue et le melon complètent le repas avec des fibres et des antioxydants. C’est une recette facile à préparer, idéale pour les soirées d’été.

Ingrédients pour 1 personne

• 2 tomates
• 60g de thon en conserve (au naturel)
• 2 cornichons
• 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 œuf dur
• Quelques feuilles de laitue
• 1/4 de melon
• Sel et poivre au goût

Instructions de Préparation

1. Coupez le sommet des tomates et évidez-les délicatement à l’aide d’une cuillère. Réservez la chair pour une autre utilisation.
2. Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol.
3. Hachez finement les cornichons et l’œuf dur, puis ajoutez-les au thon.
4. Incorporez le fromage blanc et la moutarde au mélange de thon. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Remplissez les tomates évidées avec la préparation au thon.
6. Disposez les tomates farcies sur une assiette avec quelques feuilles de laitue.
7. Coupez le melon en quartiers et ajoutez-le à l’assiette.

Valeurs Nutritives et Caloriques

Pour une portion :

• Calories : environ 250 kcal
• Protéines : 20g
• Glucides : 15g
• Lipides : 10g
• Fibres : 5g