Skyr aux Graines Mélangées et Shaker Protéiné au Collagène

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Ce plat est une excellente option pour un petit-déjeuner équilibré et nutritif. Le skyr, riche en protéines et faible en matières grasses, associé à un mélange de graines, apporte une bonne dose de fibres, de vitamines et de minéraux. Le shaker protéiné avec du collagène complète ce repas en fournissant une quantité optimale de protéines pour soutenir la récupération musculaire et la santé des articulations. C’est un choix idéal pour bien commencer la journée avec énergie et vitalité.

Liste des ingrédients pour une personne

• 200g de skyr nature
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
• 1 cuillère à soupe de graines de courge
• 1 cuillère à soupe de graines de tournesol
• 1 cuillère à café de miel (optionnel)
• 40g de poudre de protéines (whey, végétale, etc.)
• 1 cuillère à soupe de collagène en poudre
• 250ml d’eau ou de lait végétal (amande, soja, etc.)

Instructions de préparation

1. Dans un bol, mélangez le skyr avec les graines de chia, de lin, de courge et de tournesol. Ajoutez le miel si vous souhaitez une touche de douceur.
2. Dans un shaker, mélangez la poudre de protéines et le collagène avec l’eau ou le lait végétal. Secouez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène.
3. Servez le skyr aux graines dans un bol et accompagnez-le du shaker protéiné au collagène.

Valeurs nutritives et caloriques

Pour une portion :

• Calories : environ 450 kcal
• Protéines : environ 55g
• Glucides : environ 25g
• Lipides : environ 10g
• Fibres : environ 8g