Gnocchis à la Sauce Tomate au Basilic avec Bifidus Nature et Espresso Sans Sucre

Temps de préparation

20 minutes

Introduction

Ce plat équilibré est parfait pour un déjeuner ou un dîner sain et savoureux. Les gnocchis, riches en glucides complexes, fournissent une énergie durable, tandis que la sauce tomate au basilic apporte des antioxydants et des vitamines. Le bifidus nature sans sucre est excellent pour la digestion grâce à ses probiotiques, et l’espresso sans sucre complète le repas sans ajouter de calories supplémentaires.

Liste des ingrédients pour une personne

• 150 g de gnocchis
• 200 g de tomates concassées
• 1 gousse d’ail
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Quelques feuilles de basilic frais
• Sel et poivre au goût
• 1 pot de bifidus nature sans sucre (environ 125 g)
• 1 espresso sans sucre

Instructions de préparation

1. Faites cuire les gnocchis dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet (généralement 2-3 minutes). Égouttez et réservez.
2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
3. Ajoutez les tomates concassées dans la poêle, assaisonnez avec du sel et du poivre, et laissez mijoter pendant 10 minutes.
4. Ajoutez les gnocchis cuits dans la poêle avec la sauce tomate et mélangez bien pour les enrober de sauce.
5. Ajoutez les feuilles de basilic frais juste avant de servir.
6. Servez les gnocchis à la sauce tomate au basilic dans une assiette.
7. Accompagnez le plat avec un pot de bifidus nature sans sucre.
8. Terminez le repas avec un espresso sans sucre.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas complet apporte environ :

• Calories : 450 kcal
• Protéines : 12 g
• Glucides : 70 g
• Lipides : 12 g
• Fibres : 6 g