Temps de préparation
30 minutes
Introduction
Ce plat est un excellent choix pour un déjeuner équilibré, combinant des protéines maigres, des glucides complexes, et une bonne dose de légumes. Les pâtes complètes fournissent une source d’énergie durable grâce à leur teneur en fibres, tandis que le steak haché à 5% de matières grasses offre des protéines essentielles pour la construction musculaire. Les courgettes ajoutent des vitamines et des minéraux, et le dessert à base de fraises et de petit suisse apporte une touche sucrée tout en restant léger. C’est un repas qui soutient une alimentation saine et variée.
Liste des ingrédients pour une personne
- 50 g de pâtes complètes crues
- 125 g de steak haché 5%
- 200 g de courgettes cuites
- 2 petits suisses
- 10 g de sucre
- 110 g de fraises gariguettes
Instructions de préparation
- Faites cuire les pâtes complètes selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
- Dans une poêle antiadhésive, faites cuire le steak haché à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Ajoutez les courgettes cuites à la poêle avec le steak pour les réchauffer légèrement.
- Servez le steak et les courgettes sur un lit de pâtes complètes.
- Pour le dessert, mélangez les petits suisses avec le sucre. Servez avec les fraises gariguettes.
Valeurs nutritives et caloriques
Ce repas fournit environ 600 calories, avec un bon équilibre entre protéines, glucides et lipides. Il contient environ 40 g de protéines, 70 g de glucides, et 15 g de lipides. Il est riche en fibres, vitamines A et C, et en calcium.
