Temps de préparation
Environ 30 minutes
Introduction
Ce plat de pâtes au poulet et chorizo, agrémenté de légumes frais, est une option savoureuse et équilibrée pour un déjeuner nutritif. Les pâtes fournissent une bonne source de glucides pour l’énergie, tandis que le poulet et le chorizo ajoutent des protéines essentielles. Les légumes, tels que les courgettes et les tomates cerises, apportent des fibres et des vitamines, complétant ainsi ce repas pour une alimentation saine et équilibrée.
Liste des ingrédients pour une personne
- 100 g de pâtes
- 25 g de courgettes, coupées en dés
- 15 g de tomates cerises, coupées en deux
- 10 g d’ail et fines herbes
- 30 g de poulet, coupé en morceaux
- 20 g de chorizo, tranché
- 1 pêche
- 30 g de concombre à la crème
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions de préparation
- Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez le chorizo à la poêle et faites-le revenir pendant 2-3 minutes.
- Incorporez les courgettes, les tomates cerises, l’ail et les fines herbes. Faites cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Ajoutez les pâtes cuites à la poêle et mélangez bien pour combiner tous les ingrédients. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Servez les pâtes avec la pêche en dessert et le concombre à la crème en accompagnement.
Valeurs nutritives et caloriques
Ce plat contient environ 500 calories. Il fournit une bonne source de protéines, de glucides complexes, de fibres, ainsi que des vitamines et minéraux essentiels.
