Wrap de Poulet Gourmand et Sa Compote Fruitée

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce wrap de poulet est une option de déjeuner équilibrée et savoureuse qui combine protéines maigres, fibres et vitamines. Le blanc de poulet fournit une excellente source de protéines, tandis que la salade verte et les tomates ajoutent des fibres et des antioxydants. La compote sans sucre ajouté complète le repas avec une touche de douceur naturelle et une portion de fruits. C’est un repas idéal pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation saine et équilibrée tout en savourant des saveurs délicieuses.

Ingrédients pour une personne

• 1 wrap de blé complet
• 160 g de blanc de poulet
• 1 tomate moyenne, tranchée
• 1 poignée de salade verte (laitue, roquette ou épinards)
• 1 compote sans sucre ajouté (environ 100 g)
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• Optionnel : quelques feuilles de basilic frais pour plus de saveur

Instructions de préparation

1. Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez l’huile d’olive.
2. Assaisonnez le blanc de poulet avec du sel et du poivre, puis faites-le cuire dans la poêle pendant environ 6-8 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
3. Retirez le poulet de la poêle et laissez-le reposer quelques minutes avant de le trancher finement.
4. Sur le wrap de blé, disposez les tranches de poulet, les tranches de tomate et la salade verte.
5. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais si désiré.
6. Roulez le wrap fermement et coupez-le en deux si vous le souhaitez.
7. Servez le wrap avec la compote sans sucre ajouté en accompagnement.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ 450 calories, avec une répartition équilibrée de macronutriments : environ 35 g de protéines, 45 g de glucides et 15 g de lipides. Il est riche en fibres, vitamines A et C, et fournit une bonne dose de fer et de calcium.