Temps de préparation
30 minutes
Introduction
Ce plat est une délicieuse fusion de saveurs sucrées et salées, combinant le goût exotique du tagine de poulet avec la fraîcheur des fruits d’été. Il est non seulement savoureux mais aussi équilibré, apportant une bonne dose de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux essentiels. C’est une excellente option pour un déjeuner qui vous gardera énergisé tout au long de la journée.
Ingrédients pour une personne
- 50 g de melon, coupé en dés
- 200 g de tagine de poulet
- 20 g de Prim’Frais (fromage frais)
- 20 g de pain complet
- 60 g de brugnon, coupé en tranches
- 1 prune, coupée en quartiers
Instructions de préparation
- Commencez par préparer le tagine de poulet. Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le tagine de poulet. Laissez cuire pendant environ 15-20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
- Pendant ce temps, préparez les fruits. Coupez le melon, le brugnon et la prune en morceaux de taille égale.
- Dans une assiette, disposez le tagine de poulet cuit. Ajoutez le fromage frais Prim’Frais sur le côté.
- Disposez les morceaux de melon, de brugnon et de prune autour du tagine de poulet pour une belle présentation.
- Servez avec le pain complet à côté pour compléter le repas.
Valeurs nutritives et caloriques
Ce repas apporte environ 500 calories. Il est riche en protéines grâce au poulet, en fibres et en vitamines grâce aux fruits, et contient une quantité modérée de glucides complexes grâce au pain complet.
