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Délice de Cabillaud au Velouté de Butternut et Salsifis Beurre Blanc
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contributeur le octobre 14, 2025octobre 14, 2025

Délice de Cabillaud au Velouté de Butternut et Salsifis Beurre Blanc

Temps de préparation Environ 45 minutes Introduction Ce plat est une combinaison harmonieuse de saveurs et de textures, offrant un repas équilibré et nutritif. Le velouté de butternut apporte une douceur réconfortante et une richesse en vitamines A et C, tandis que le cabillaud est une excellente source de protéines maigres et d’oméga-3. Les salsifis,...

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Salade de Sarrasin aux Salsifis et Carottes
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contributeur le septembre 10, 2025septembre 10, 2025

Salade de Sarrasin aux Salsifis et Carottes

Temps de préparation 30 minutes Introduction Cette salade de sarrasin aux salsifis et carottes est un plat équilibré et savoureux, parfait pour un dîner nutritif. Le sarrasin est une excellente source de protéines végétales et de fibres, tandis que les salsifis et les carottes apportent une bonne dose de vitamines et de minéraux. La mandarine...

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Délice de Sarrasin aux Salsifis et Carottes
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contributeur le septembre 10, 2025septembre 10, 2025

Délice de Sarrasin aux Salsifis et Carottes

Temps de préparation 30 minutes Introduction Ce plat est une combinaison savoureuse et nutritive qui met en valeur les bienfaits des graines de sarrasin, des salsifis et des carottes. Le sarrasin est une excellente source de protéines végétales et de fibres, tandis que les salsifis apportent une texture unique et sont riches en vitamines et...

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