Sandwich Thon-Œuf à la Laitue et Tomate

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce sandwich est une option de dîner équilibrée et savoureuse, idéale pour ceux qui recherchent un repas rapide mais nutritif. Le thon est une excellente source de protéines maigres et d’acides gras oméga-3, tandis que l’œuf dur apporte des protéines supplémentaires et des vitamines essentielles. La laitue et la tomate ajoutent des fibres et des vitamines, et la mayonnaise, utilisée avec modération, apporte une touche crémeuse sans alourdir le plat.

Ingrédients pour une personne

• 2 tranches de pain complet
• 80 g de thon en conserve (au naturel, égoutté)
• 1 œuf dur
• 2 feuilles de laitue
• 1 petite tomate
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée
• Sel et poivre au goût

Instructions de préparation

1. Commencez par faire cuire l’œuf dans de l’eau bouillante pendant environ 10 minutes. Une fois cuit, passez-le sous l’eau froide pour le refroidir, puis écalez-le.
2. Égouttez le thon et mélangez-le avec la mayonnaise dans un bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
3. Lavez et séchez les feuilles de laitue. Coupez la tomate en fines rondelles.
4. Sur une tranche de pain, disposez les feuilles de laitue, puis étalez le mélange de thon et mayonnaise.
5. Coupez l’œuf dur en rondelles et placez-les sur le thon.
6. Ajoutez les rondelles de tomate, puis recouvrez avec la deuxième tranche de pain.
7. Coupez le sandwich en deux et servez immédiatement.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce sandwich apporte environ 400 calories. Il contient environ 25 g de protéines, 15 g de lipides (dont 2 g de graisses saturées), et 40 g de glucides. Il est également riche en fibres, vitamines A et C, ainsi qu’en fer et calcium.