Salade Énergisante aux Crevettes et Pain aux Graines

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Cette salade énergisante est un parfait mélange de saveurs et de textures, idéale pour un déjeuner équilibré et nutritif. Les crevettes apportent une excellente source de protéines maigres, tandis que le pain aux graines offre des glucides complexes et des fibres. Les épinards et les carottes râpées ajoutent une touche de fraîcheur et de vitamines, et le Babybel complète le tout avec une dose de calcium. Ce plat est non seulement délicieux mais aussi bénéfique pour maintenir une bonne énergie tout au long de la journée.

Ingrédients pour une personne

• 100g de crevettes cuites et décortiquées
• 1 tranche de pain aux graines (environ 40g)
• 1 Babybel (environ 20g)
• 50g de feuilles d’épinards frais
• 50g de carottes râpées
• 1 cuillère à soupe de vinaigrette légère (facultatif)
• Sel et poivre au goût

Instructions de préparation

1. Dans une grande assiette, disposez les feuilles d’épinards en une couche uniforme.
2. Ajoutez les crevettes cuites sur les épinards.
3. Parsemez les carottes râpées sur le dessus.
4. Coupez le Babybel en petits morceaux et ajoutez-les à la salade.
5. Toastez légèrement la tranche de pain aux graines et coupez-la en morceaux pour l’ajouter à la salade.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
7. Ajoutez la vinaigrette légère si désiré et mélangez délicatement avant de servir.

Valeurs nutritives et caloriques

Cette salade apporte environ 400 calories par portion. Elle contient environ 25g de protéines, 30g de glucides et 20g de lipides. Elle est également riche en fibres, vitamines A et C, ainsi qu’en calcium.