Rôti de Porc Savoureux aux Haricots Verts et Pain Complet

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce plat est une option équilibrée et nutritive pour un déjeuner sain. Le rôti de porc fournit des protéines essentielles, tandis que les haricots verts apportent des fibres et des vitamines. Le pain complet complète le repas avec des glucides complexes, offrant une source d’énergie durable. Ensemble, ces ingrédients créent un repas harmonieux qui soutient une alimentation équilibrée.

Ingrédients pour une personne

• 80g de rôti de porc cuit, 25% de sel
• 110g de haricots verts coupés extra-fins
• 66g de pain complet
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• 1 cuillère à café de moutarde (facultatif)

Instructions de préparation

1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
2. Ajoutez les haricots verts et faites-les sauter pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore croquants. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
3. Réchauffez le rôti de porc dans la poêle pendant 2-3 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
4. Servez le rôti de porc avec les haricots verts à côté.
5. Accompagnez le tout avec le pain complet, que vous pouvez tartiner de moutarde pour plus de saveur.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas contient environ :

• Calories : 450 kcal
• Protéines : 30g
• Glucides : 50g
• Lipides : 15g
• Fibres : 10g