Poulet Grillé Savoureux avec Riz Blanc et Brocoli

Temps de préparation

30 minutes

Introduction

Ce plat de poulet grillé avec riz blanc et brocoli est une option délicieuse et équilibrée pour un déjeuner nutritif. Le poulet fournit une excellente source de protéines maigres, le riz blanc offre une dose d’énergie rapide grâce à ses glucides, et le brocoli ajoute des fibres, des vitamines et des minéraux essentiels. Ce repas est parfait pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation saine et équilibrée tout en savourant un plat savoureux.

Ingrédients pour une personne

• 150g de blanc de poulet
• 75g de riz blanc
• 100g de brocoli
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• 1 gousse d’ail, émincée
• Jus de 1/2 citron

Instructions de préparation

1. Préchauffez votre grill à feu moyen-élevé.
2. Assaisonnez le blanc de poulet avec du sel, du poivre, et la moitié de l’ail émincé. Arrosez avec le jus de citron.
3. Faites cuire le poulet sur le grill pendant environ 6-7 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
4. Pendant ce temps, rincez le riz blanc et faites-le cuire selon les instructions de l’emballage.
5. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez le reste de l’ail et faites revenir pendant 1 minute.
6. Ajoutez le brocoli dans la poêle et faites sauter pendant environ 5-7 minutes, jusqu’à ce qu’il soit tendre mais encore croquant. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
7. Servez le poulet grillé avec le riz blanc et le brocoli sauté.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas contient environ 450 calories, avec 40g de protéines, 50g de glucides, et 10g de lipides. Il est riche en vitamines C et K grâce au brocoli, et offre une bonne dose de fer et de calcium.