Pan Bagnat au Thon et Salade Fraîche

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Le Pan Bagnat est un sandwich traditionnel de la région niçoise, idéal pour un déjeuner équilibré. Ce plat est non seulement délicieux, mais il est aussi riche en protéines grâce au thon, et en fibres grâce aux légumes frais. Il offre un bon équilibre entre glucides, protéines et lipides, ce qui en fait un choix parfait pour maintenir votre énergie tout au long de la journée.

Ingrédients pour une personne

• 1 petit pain complet (environ 60g)
• 80g de thon en conserve, égoutté
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 1 petite tomate, tranchée
• 1/4 de concombre, tranché finement
• 1/4 d’oignon rouge, émincé
• 1 poignée de roquette ou de laitue
• Sel et poivre au goût
• Quelques olives noires (facultatif)

Instructions de préparation

1. Coupez le pain complet en deux et arrosez l’intérieur avec l’huile d’olive et le jus de citron.
2. Dans un bol, mélangez le thon avec un peu de sel et de poivre.
3. Disposez la roquette ou la laitue sur la moitié inférieure du pain.
4. Ajoutez le thon, les tranches de tomate, de concombre et d’oignon rouge.
5. Ajoutez quelques olives noires si vous le souhaitez.
6. Refermez le sandwich avec l’autre moitié du pain.
7. Pressez légèrement le sandwich pour bien imprégner le pain des saveurs.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce Pan Bagnat apporte environ 450 calories. Il contient environ 25g de protéines, 40g de glucides, et 20g de lipides. C’est un repas équilibré qui vous apportera l’énergie nécessaire pour continuer votre journée.