Gâteau Avoine Peanut Pépites de Chocolat

Temps de préparation

10 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson

Introduction

Ce gâteau avoine peanut pépites de chocolat est une option délicieuse et nutritive pour bien commencer la journée. Riche en fibres grâce à l’avoine, il procure une sensation de satiété durable. Les cacahuètes apportent des protéines et des graisses saines, tandis que les pépites de chocolat ajoutent une touche gourmande. Ce petit-déjeuner équilibré est parfait pour ceux qui cherchent à allier plaisir et nutrition.

Liste des ingrédients pour une personne

• 30 g de flocons d’avoine
• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète (environ 15 g)
• 10 g de pépites de chocolat noir
• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
• 1/4 de cuillère à café de levure chimique
• 1/4 de cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 œuf
• 30 ml de lait (végétal ou animal)
• Une pincée de sel

Instructions de préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, la levure chimique et le sel.
3. Dans un autre bol, fouettez l’œuf avec le beurre de cacahuète, le miel et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
4. Incorporez le mélange sec dans le mélange humide, puis ajoutez le lait pour obtenir une pâte lisse.
5. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
6. Versez la préparation dans un petit moule à gâteau préalablement graissé.
7. Enfournez pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher.
8. Laissez refroidir légèrement avant de déguster avec un café.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce gâteau avoine peanut pépites de chocolat contient environ 285 calories par portion. Il est riche en fibres, protéines et graisses saines, offrant un bon équilibre nutritionnel pour bien démarrer la journée.