Délice Marin et Terrestre

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison savoureuse et équilibrée qui marie les saveurs marines des crevettes avec la richesse de l’œuf dur et la douceur du jambon Fleury Michon. Accompagné de pain, il offre un repas complet et nourrissant. Les crevettes sont une excellente source de protéines maigres et d’acides gras oméga-3, tandis que l’œuf dur apporte des protéines de haute qualité et des vitamines essentielles. Le jambon Fleury Michon ajoute une touche de saveur et de protéines supplémentaires, et le pain complète le tout avec des glucides pour l’énergie.

Liste des ingrédients pour une personne

• 100 g de crevettes cuites et décortiquées
• 1 œuf dur
• 1 tranche de pain complet (environ 40 g)
• 50 g de jambon Fleury Michon
• 1 cuillère à café de mayonnaise allégée (facultatif)
• Quelques feuilles de salade verte
• Sel et poivre au goût
• Un filet de jus de citron (facultatif)

Instructions de préparation

1. Commencez par cuire l’œuf si ce n’est pas déjà fait. Placez-le dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 9 minutes, puis passez-le sous l’eau froide pour le refroidir. Écalez l’œuf et coupez-le en quartiers.
2. Disposez les crevettes dans une assiette. Assaisonnez avec un peu de sel, de poivre et un filet de jus de citron si désiré.
3. Ajoutez les quartiers d’œuf dur à l’assiette.
4. Placez la tranche de pain complet à côté ou en dessous des autres ingrédients.
5. Ajoutez le jambon Fleury Michon sur le pain ou à côté des autres ingrédients.
6. Ajoutez quelques feuilles de salade verte pour une touche de fraîcheur.
7. Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à café de mayonnaise allégée pour accompagner le tout.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ 400-450 calories, avec un bon équilibre de macronutriments : environ 30 g de protéines, 20 g de lipides (dont une partie provenant des acides gras sains des crevettes), et 30 g de glucides. Il est riche en vitamines B, en sélénium et en iode, grâce aux crevettes et à l’œuf.