Délice Équilibré à la Chinoise

Temps de préparation

30 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison harmonieuse de saveurs et de textures, offrant une belle variété de nutriments essentiels. La soupe chinoise apporte une touche exotique et réconfortante, tandis que le rôti de porc fournit des protéines de haute qualité. La salade d’endive ajoute une fraîcheur croquante et des fibres, et le pain complète le repas avec des glucides complexes. Enfin, le Coulommiers, un fromage crémeux, apporte une touche de gourmandise tout en fournissant du calcium. Ce repas est non seulement savoureux mais aussi équilibré, idéal pour maintenir une alimentation saine.

Ingrédients pour une personne

• 1 bol de soupe chinoise (environ 250 ml)
• 1 tranche de rôti de porc (environ 100 g)
• 1 endive, coupée en morceaux
• 1 cuillère à soupe de vinaigrette légère
• 1 tranche de pain complet (environ 30 g)
• 1 part de Coulommiers (environ 30 g)

Instructions de préparation

1. Réchauffez la soupe chinoise dans une casserole à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.
2. Disposez la tranche de rôti de porc sur une assiette et réchauffez-la légèrement si nécessaire.
3. Dans un bol, mélangez les morceaux d’endive avec la vinaigrette légère.
4. Servez la soupe dans un bol, le rôti de porc et la salade d’endive sur une assiette.
5. Ajoutez la tranche de pain complet à côté du rôti de porc.
6. Terminez par la part de Coulommiers, servie à température ambiante pour un goût optimal.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ 600 calories. Il est riche en protéines grâce au rôti de porc, en fibres grâce à l’endive, et en calcium grâce au Coulommiers. Les glucides complexes du pain complet fournissent une énergie durable.