Délice de la Mer et Douceurs Fruitées

Temps de préparation

20 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison savoureuse et équilibrée qui allie les bienfaits des protéines marines, la douceur des fruits et le plaisir du chocolat noir. Idéal pour un dîner léger, il apporte une variété de nutriments essentiels tout en restant faible en calories. Le cabillaud et le saumon sont d’excellentes sources d’oméga-3, bénéfiques pour le cœur, tandis que les fruits et le chocolat noir ajoutent des antioxydants et des fibres à votre repas.

Liste des ingrédients pour une personne

• 1 tranche de pain complet
• 50g de filet de cabillaud
• 50g de saumon fumé
• 1 cuillère à café de fromage frais allégé
• 1 yaourt nature (56 calories)
• 1/2 pomme
• 1/2 orange
• 7g de chocolat noir Ivoria

Instructions de préparation

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Coupez la tranche de pain complet en deux.
3. Sur une moitié, déposez le filet de cabillaud et tartinez-le avec une demi-cuillère à café de fromage frais. Sur l’autre moitié, déposez le saumon fumé et tartinez-le avec le reste du fromage frais.
4. Placez les deux moitiés de pain sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 10 minutes, jusqu’à ce que le cabillaud soit cuit et le pain légèrement doré.
5. Pendant ce temps, épluchez et coupez la demi-pomme et la demi-orange en morceaux.
6. Servez les croques avec le yaourt, les fruits et le chocolat noir en accompagnement.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas complet apporte environ 364 calories. Il est riche en protéines grâce au cabillaud et au saumon, et offre une bonne dose de fibres et de vitamines grâce aux fruits. Le chocolat noir ajoute une touche de plaisir tout en apportant des antioxydants.