Délice d’Avoine et Chocolat aux Éclats de Cacahuètes

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce petit-déjeuner est une véritable célébration de saveurs et de nutriments. Le gâteau à l’avoine, enrichi de pépites de chocolat et de beurre de cacahuète, offre une combinaison parfaite de glucides complexes et de protéines. Accompagné de fromage blanc, il apporte une dose supplémentaire de calcium et de probiotiques bénéfiques pour la digestion. Ce repas équilibré vous fournira l’énergie nécessaire pour bien commencer la journée tout en satisfaisant vos papilles.

Ingrédients pour une personne

• 40g de flocons d’avoine
• 10g de pépites de chocolat noir
• 12g de beurre de cacahuète Foodspring
• 1 œuf
• 50ml de lait (végétal ou animal selon préférence)
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
• 100g de fromage blanc (75 calories)
• Café (selon votre goût)

Instructions de préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, l’œuf, le lait, la levure chimique et le miel ou le sirop d’érable.
3. Ajoutez les pépites de chocolat et le beurre de cacahuète, puis mélangez bien.
4. Versez le mélange dans un petit moule à gâteau ou un ramequin.
5. Enfournez pendant environ 10-12 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
6. Servez le gâteau avec le fromage blanc à côté et dégustez avec une tasse de café.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas complet apporte environ 400 calories, réparties entre glucides, protéines et lipides pour un équilibre optimal. Il est riche en fibres, en protéines et en graisses saines, ce qui contribue à une satiété durable et à un apport énergétique stable.