Délice Automnal aux Gnocchi de Courge

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce plat est une célébration des saveurs automnales, combinant la douceur des gnocchi à la courge avec des notes fruitées et chocolatées. Il est non seulement délicieux mais aussi équilibré, apportant une variété de nutriments essentiels. Les gnocchi fournissent une bonne source de glucides complexes, tandis que la terrine de porc ajoute des protéines. Les fruits frais offrent des vitamines et des fibres, et l’orangette au chocolat noir apporte une touche gourmande sans excès.

Ingrédients pour une personne

• 200g de gnocchi à la courge (286 calories)
• 30g de baguette tradition
• 25g de terrine de porc (71 calories)
• 1 mandarine
• 1/2 banane
• 1 orangette chocolat noir (107 calories)
• Café
• Une pincée de cannelle

Instructions de préparation

1. Faites cuire les gnocchi à la courge selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
2. Coupez la baguette en tranches fines et faites-les légèrement griller pour plus de croustillant.
3. Disposez la terrine de porc sur une assiette à côté des tranches de baguette.
4. Pelez la mandarine et la demi-banane, puis coupez la banane en rondelles.
5. Servez les fruits à côté des gnocchi et de la terrine.
6. Pour le dessert, dégustez l’orangette au chocolat noir.
7. Préparez un café et saupoudrez-le d’une pincée de cannelle pour une touche aromatique.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ 464 calories, réparties entre glucides, protéines et lipides, avec une bonne dose de vitamines et de fibres grâce aux fruits. Il est idéal pour un déjeuner équilibré qui vous soutiendra tout au long de l’après-midi.