Temps de préparation
30 minutes
Introduction
Ce plat de cuisses de poulet au paprika accompagné de riz et de petits pois carottes est une option savoureuse et équilibrée pour le déjeuner. Le poulet est une excellente source de protéines maigres, tandis que le riz fournit des glucides complexes pour l’énergie. Les petits pois et les carottes ajoutent des fibres et des vitamines essentielles, et le fromage blanc à la vanille offre une touche sucrée et une dose de calcium pour terminer le repas en beauté.
Liste des ingrédients pour une personne
- 1 cuisse de poulet (environ 150g)
- 1 cuillère à café de paprika
- 45g de riz cuit (reste de riz)
- 2 cuillères à soupe de petits pois carottes (environ 50g)
- 1 pot de fromage blanc vanille 0% (environ 100g)
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions de préparation
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Assaisonnez la cuisse de poulet avec le paprika, le sel et le poivre.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen et faites dorer la cuisse de poulet pendant environ 5 minutes de chaque côté.
- Transférez la cuisse de poulet dans un plat allant au four et enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
- Réchauffez le riz et les petits pois carottes ensemble dans une petite casserole ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
- Servez la cuisse de poulet avec le riz et les petits pois carottes, et terminez par le fromage blanc à la vanille en dessert.
Valeurs nutritives et caloriques
Calories : environ 450 kcal
Protéines : 35g
Glucides : 45g
Lipides : 15g
