Cuisse de Poulet Rôti et Compagnie Gourmande

Temps de préparation

30 minutes

Introduction

Ce plat est une harmonie parfaite entre saveurs et nutrition. La cuisse de poulet rôti offre une source de protéines maigres, tandis que la purée de courge butternut et de patate douce apporte une douceur réconfortante et des fibres. Les fruits frais et les radis ajoutent une touche de fraîcheur et de vitamines, et le chocolat praliné conclut le repas sur une note gourmande. C’est un repas équilibré qui satisfait à la fois le palais et les besoins nutritionnels.

Ingrédients pour une personne

• 1 cuisse de poulet rôti
• 150g de purée de courge butternut et patate douce
• 25g de pain aux amandes et noisettes
• 5 radis
• 1/2 poire
• 1/2 pomme
• 2 citronnettes chapon
• 3 litchis
• 20g de chocolat praliné Jeff de Bruges
• Café

Instructions de préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Placez la cuisse de poulet dans un plat allant au four et faites-la rôtir pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite et dorée.
3. Réchauffez la purée de courge butternut et patate douce selon les instructions du paquet.
4. Lavez et coupez les radis en fines rondelles.
5. Coupez la demi-poire et la demi-pomme en tranches.
6. Pelez les litchis et retirez les noyaux.
7. Servez la cuisse de poulet avec la purée, les radis, les tranches de poire et de pomme, et les litchis sur le côté.
8. Ajoutez le pain aux amandes et noisettes en accompagnement.
9. Terminez votre repas avec le chocolat praliné et un café.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas complet apporte environ 600 calories. Il est riche en protéines, fibres, vitamines, et minéraux, tout en offrant une touche de gourmandise avec le chocolat praliné.