Côte de Porc Gourmande et Légère avec Douceurs Fruitées

Temps de préparation

20 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison savoureuse et équilibrée qui allie protéines maigres, légumes variés, et douceurs fruitées. Il est parfait pour un dîner léger tout en étant rassasiant. La côte de porc fournit des protéines essentielles, tandis que la poêlée de légumes offre une variété de vitamines et de fibres. Les fruits ajoutent une touche sucrée et apportent des vitamines supplémentaires, et le yaourt nature avec un soupçon de confiture d’orange apporte une douceur légère et saine. Enfin, le chocolat noir et le café clôturent ce repas sur une note gourmande.

Ingrédients pour une personne

• 1 côte de porc (190 calories)
• 200g de poêlée du marché Bonduelle (108 calories)
• 1 mandarine
• 1/2 banane
• 1 yaourt nature 0% (46 calories)
• 10g de confiture d’orange Georgelin (10 calories)
• 7g de chocolat noir Ivoria
• Café (selon votre goût)

Instructions de préparation

1. Commencez par faire cuire la côte de porc dans une poêle antiadhésive à feu moyen pendant environ 5-7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et cuite à cœur.
2. Dans une autre poêle, faites chauffer la poêlée du marché Bonduelle à feu moyen pendant environ 8-10 minutes, en remuant de temps en temps.
3. Préparez le dessert en mélangeant le yaourt nature avec la confiture d’orange. Servez-le dans un petit bol.
4. Épluchez la mandarine et la demi-banane, et disposez-les joliment sur une assiette.
5. Servez la côte de porc avec la poêlée de légumes sur une assiette.
6. Terminez le repas avec le chocolat noir et un café selon votre goût.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas complet apporte environ 354 calories, avec un bon équilibre de protéines, de glucides, et de lipides. Il est riche en vitamines, minéraux, et fibres, grâce aux légumes et aux fruits inclus.