Temps de préparation
15 minutes de préparation, 30 minutes de cuisson
Introduction
Ce petit-déjeuner équilibré combine la douceur des baked oats à la banane et aux raisins avec la légèreté d’un flan mirabelle fait maison. Riche en fibres, vitamines et minéraux, ce repas vous apportera l’énergie nécessaire pour bien commencer la journée. Le café complète ce menu en apportant une touche d’énergie supplémentaire. Profitez de ce mélange de saveurs et de textures pour un petit-déjeuner gourmand et sain.
Ingrédients pour une personne
- 1 part de baked oats banane raisin (194 calories)
- 1/3 de portion supplémentaire de baked oats
- 2 parts de flan mirabelle (100 calories par part)
- 1 tasse de café
Instructions de préparation
- Préparez les baked oats banane raisin en mélangeant des flocons d’avoine, une banane écrasée, des raisins secs, un peu de lait ou une alternative végétale, et une pincée de cannelle. Faites cuire au four pendant environ 30 minutes à 180°C.
- Pour le flan mirabelle, mélangez des œufs, du lait, un peu de sucre, et des mirabelles dénoyautées. Versez dans des ramequins et faites cuire au bain-marie pendant 30 minutes à 180°C.
- Servez une part de baked oats avec 1/3 de portion supplémentaire et deux parts de flan mirabelle.
- Accompagnez le tout d’une tasse de café fraîchement préparé.
Valeurs nutritives et caloriques
Ce repas complet apporte environ 494 calories, réparties entre les glucides complexes des flocons d’avoine, les sucres naturels des fruits, et les protéines des œufs. Il est riche en fibres, vitamines B, potassium, et antioxydants, tout en étant faible en matières grasses.
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