Author: Alain (Alain Bélut)

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Tartare de Lieu Noir aux Saveurs Exotiques
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contributeur le août 20, 2025août 20, 2025

Tartare de Lieu Noir aux Saveurs Exotiques

Temps de préparation 20 minutes Introduction Ce tartare de lieu noir est une explosion de saveurs exotiques qui marie la fraîcheur du poisson à la douceur de la mangue et à l’acidité du fruit de la passion. Ce plat est non seulement délicieux mais aussi riche en protéines maigres, en vitamines et en antioxydants, ce...

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Salade Croquante de Carottes et Petits Pois à la Sauce Crémeuse
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contributeur le août 20, 2025août 20, 2025

Salade Croquante de Carottes et Petits Pois à la Sauce Crémeuse

Temps de préparation 15 minutes Introduction Cette salade de légumes est un choix parfait pour un dîner léger et équilibré. Riche en fibres, vitamines et minéraux, elle offre une explosion de saveurs et de textures. Les carottes et les petits pois apportent une douceur naturelle, tandis que la sauce crémeuse à base de yaourt ajoute...

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Pudding de Chia Tropical
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contributeur le août 20, 2025août 20, 2025

Pudding de Chia Tropical

Temps de préparation 10 minutes de préparation, 2 heures de repos Introduction Le pudding de chia est une option délicieuse et nutritive pour un déjeuner équilibré. Les graines de chia sont riches en fibres, oméga-3 et protéines, ce qui en fait un excellent choix pour maintenir une satiété durable. La banane apporte des glucides naturels...

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Bo Bun Vietnamien au Bœuf Revisité
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contributeur le août 20, 2025août 20, 2025

Bo Bun Vietnamien au Bœuf Revisité

Temps de préparation 30 minutes Introduction Ce Bo Bun vietnamien au bœuf revisité est un plat équilibré qui combine des protéines maigres, des glucides complexes et des graisses saines. Le mélange de saveurs asiatiques avec la douceur de la pomme et le croquant des amandes offre un repas savoureux et nutritif. Ce plat est idéal...

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Omelette Savoureuse aux Lentilles et Riz
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contributeur le août 20, 2025août 20, 2025

Omelette Savoureuse aux Lentilles et Riz

Temps de préparation 15 minutes Introduction Cette omelette savoureuse aux lentilles et riz est une option nutritive et équilibrée pour un repas. Elle combine des protéines de haute qualité provenant des œufs et des lentilles, des glucides complexes du riz, et des fibres des oignons. Les épices ajoutent une touche de saveur sans calories supplémentaires....

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Filet de Poulet Savoureux avec Riz et Brocolis Vapeur
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contributeur le août 20, 2025août 20, 2025

Filet de Poulet Savoureux avec Riz et Brocolis Vapeur

Temps de préparation 30 minutes Introduction Ce plat est une excellente option pour un déjeuner équilibré et nutritif. Le filet de poulet est une source maigre de protéines, essentielle pour la construction et la réparation des tissus musculaires. Le riz blanc fournit des glucides pour l’énergie, tandis que les brocolis à la vapeur sont riches...

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Veau Sauté avec Sucrine et Pommes de Terre Grenailles
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contributeur le août 20, 2025août 20, 2025

Veau Sauté avec Sucrine et Pommes de Terre Grenailles

Temps de préparation 30 minutes Introduction Ce plat de veau sauté avec sucrine et pommes de terre grenailles est une option délicieuse et équilibrée pour un déjeuner nutritif. Le veau est une excellente source de protéines maigres, tandis que la sucrine apporte des fibres et des vitamines essentielles. Les pommes de terre grenailles, riches en...

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Crevettes Grillées au Riz Basmati Semi-Complet
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contributeur le août 20, 2025août 20, 2025

Crevettes Grillées au Riz Basmati Semi-Complet

Temps de préparation Environ 30 minutes Introduction Ce plat de crevettes grillées avec du riz basmati semi-complet est non seulement délicieux mais aussi nutritif. Les crevettes sont une excellente source de protéines maigres et d’oméga-3, tandis que le riz basmati semi-complet apporte des fibres et des glucides complexes, essentiels pour l’énergie. Ce repas équilibré est...

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Poulet Rôti et Gratin Dauphinois Équilibré
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contributeur le août 19, 2025août 19, 2025

Poulet Rôti et Gratin Dauphinois Équilibré

Temps de préparation Préparation : 30 minutes | Cuisson : 1 heure 15 minutes | Total : 1 heure 45 minutes Introduction Le poulet rôti accompagné d’un gratin dauphinois est un classique de la cuisine française qui allie saveurs et nutrition. Ce plat est riche en protéines grâce au poulet, tandis que le gratin dauphinois...

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Cuisse de Poulet à la Sauce Tomate et Riz Parfumé
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contributeur le août 19, 2025août 19, 2025

Cuisse de Poulet à la Sauce Tomate et Riz Parfumé

Temps de préparation 30 minutes Introduction Ce plat de cuisse de poulet à la sauce tomate accompagné de riz est non seulement savoureux, mais aussi équilibré. Le poulet est une excellente source de protéines maigres, tandis que la sauce tomate apporte des antioxydants bénéfiques pour la santé, comme le lycopène. Le riz, quant à lui,...

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