Temps de préparation
10 minutes
Introduction
Ce wrap saumon et petit suisse est une option délicieuse et équilibrée pour un déjeuner rapide. Le saumon apporte des protéines de haute qualité et des acides gras oméga-3, excellents pour la santé cardiovasculaire. Le petit suisse ajoute une touche crémeuse tout en fournissant du calcium, et la salade verte complète le tout avec des fibres et des vitamines essentielles. Ce plat est parfait pour ceux qui cherchent à allier plaisir et nutrition.
Ingrédients pour une personne
- 1 tortilla de blé complet
- 50g de saumon fumé
- 1 petit suisse nature (environ 60g)
- 1 tasse de salade verte mélangée (laitue, roquette, épinards, etc.)
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- Optionnel : quelques brins d’aneth frais
Instructions de préparation
- Étalez la tortilla sur une surface plane.
- Dans un petit bol, mélangez le petit suisse avec le jus de citron, le sel, le poivre, et l’aneth si vous en utilisez.
- Étalez le mélange de petit suisse uniformément sur la tortilla.
- Disposez les tranches de saumon fumé sur le petit suisse.
- Ajoutez la salade verte par-dessus le saumon.
- Roulez la tortilla fermement pour former un wrap.
- Coupez le wrap en deux et servez immédiatement.
Valeurs nutritives et caloriques
Ce wrap contient environ 350 calories. Il fournit environ 20g de protéines, 30g de glucides, et 15g de lipides. Il est riche en oméga-3, calcium, fibres, et vitamines A et C.
