Temps de préparation
15 minutes
Introduction
Ce wrap maison est une option de déjeuner équilibrée et savoureuse qui combine des protéines maigres, des légumes frais et des fruits pour un repas complet. Le poulet apporte des protéines essentielles pour la construction musculaire, tandis que la feuille de chêne et la tomate fournissent des fibres et des vitamines. La pomme bicolore ajoute une touche sucrée et croquante, riche en antioxydants et en fibres, pour une digestion saine.
Ingrédients pour une personne
- 1 tortilla de blé complet
- 100 g de blanc de poulet grillé
- 1 poignée de feuilles de chêne
- 1 tomate moyenne, tranchée
- 1/2 pomme bicolore, tranchée
- 1 cuillère à soupe de yaourt nature
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre au goût
Instructions de préparation
- Dans un petit bol, mélangez le yaourt nature et la moutarde pour créer une sauce légère. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Étalez la sauce sur la tortilla de blé complet.
- Disposez les feuilles de chêne sur la sauce, suivies des tranches de tomate.
- Ajoutez le blanc de poulet grillé sur les légumes.
- Roulez la tortilla fermement pour former un wrap.
- Servez avec les tranches de pomme bicolore en accompagnement.
Valeurs nutritives et caloriques
Ce wrap maison contient environ 400 calories. Il offre environ 30 g de protéines, 45 g de glucides et 10 g de lipides. Il est riche en fibres et en vitamines A et C, grâce aux légumes et à la pomme.
