Wrap Délicieux au Poulet et Avocat

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce wrap est une option de dîner savoureuse et équilibrée qui combine des protéines maigres, des glucides complexes et des graisses saines. Le poulet apporte des protéines essentielles, tandis que l’avocat fournit des graisses monoinsaturées bénéfiques pour le cœur. Les poivrons et le maïs ajoutent une touche de douceur et de croquant, ainsi que des fibres et des vitamines. Ce plat est parfait pour un repas rapide et nutritif.

Ingrédients pour une personne

• 1 wrap de maïs et blé (environ 60g)
• 50g de poitrine de poulet, coupée en lanières
• 1/4 d’avocat, tranché
• 1/4 de poivron rouge, coupé en fines lamelles
• 2 cuillères à soupe de maïs en grains
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• Jus de citron (facultatif)

Instructions de préparation

1. Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les lanières de poulet et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites, environ 5 à 7 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
2. Dans la même poêle, ajoutez les lamelles de poivron et le maïs. Faites sauter pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement tendres.
3. Chauffez le wrap de maïs et blé dans une poêle sèche ou au micro-ondes pendant quelques secondes pour le rendre souple.
4. Disposez les tranches d’avocat au centre du wrap. Ajoutez le poulet cuit, les poivrons et le maïs.
5. Arrosez de jus de citron si désiré, puis roulez le wrap fermement.
6. Coupez en deux et servez immédiatement.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce wrap contient environ 400 calories, 20g de protéines, 40g de glucides et 18g de lipides. Il est riche en fibres, vitamines A et C, et en acides gras sains.