Spaghettis Savoureux à la Viande Hachée et Tomates

Temps de préparation

30 minutes

Introduction

Ce plat de spaghettis avec viande hachée et tomates est un classique revisité pour un repas équilibré. Riche en protéines grâce à la viande hachée, il est également une excellente source de fibres et de vitamines grâce aux tomates. Les spaghettis apportent l’énergie nécessaire pour tenir toute la journée. C’est un plat qui allie plaisir et nutrition, idéal pour un déjeuner complet.

Liste des ingrédients pour une personne

• 80 g de spaghettis complets
• 100 g de viande hachée de bœuf maigre (5% de matière grasse)
• 150 g de tomates concassées en boîte
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• 1/2 oignon moyen, finement haché
• 1 gousse d’ail, émincée
• 1 cuillère à café d’herbes de Provence
• Sel et poivre au goût
• Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture (facultatif)

Instructions de préparation

1. Faites cuire les spaghettis complets selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez.
2. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Ajoutez la viande hachée dans la poêle et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
4. Incorporez les tomates concassées et les herbes de Provence. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Ajoutez les spaghettis cuits à la sauce et mélangez bien pour enrober les pâtes.
6. Servez chaud, garni de feuilles de basilic frais si désiré.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce plat contient environ 500 calories, 30 g de protéines, 60 g de glucides et 15 g de lipides. Il est également riche en fibres et en vitamines A et C.