Sandwich Vitalité au Thon et Épinards

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce sandwich est une option savoureuse et équilibrée pour un déjeuner nutritif. Le thon à l’huile d’olive apporte des acides gras oméga-3 bénéfiques pour le cœur, tandis que les épinards fournissent des vitamines et des minéraux essentiels. Le fromage Philadelphia allégé ajoute une touche crémeuse sans trop de calories, et l’œuf dur complète ce repas avec des protéines de haute qualité. Ce plat est idéal pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation saine tout en savourant un repas délicieux.

Ingrédients pour une personne

• 1/2 baguette tradition (environ 100g)
• 80g de thon à l’huile d’olive, égoutté
• Une poignée de feuilles d’épinards fraîches
• 30g de fromage Philadelphia allégé
• 1 œuf dur
• Sel et poivre au goût
• Optionnel : quelques gouttes de jus de citron

Instructions de préparation

1. Coupez la 1/2 baguette en deux dans le sens de la longueur.
2. Étalez le fromage Philadelphia allégé sur les deux moitiés de la baguette.
3. Disposez les feuilles d’épinards sur une moitié de la baguette.
4. Émiettez le thon égoutté et répartissez-le uniformément sur les épinards.
5. Tranchez l’œuf dur et ajoutez les tranches sur le thon.
6. Assaisonnez avec du sel, du poivre, et un peu de jus de citron si désiré.
7. Refermez le sandwich avec l’autre moitié de la baguette.
8. Coupez le sandwich en deux pour faciliter la dégustation.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce sandwich apporte environ 550 calories. Il contient environ 35g de protéines, 45g de glucides et 25g de lipides. Il est riche en fibres, vitamines A, C, et en calcium, tout en offrant une bonne dose d’oméga-3.