Salade Croquante au Jambon et Chia

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Cette salade croquante au jambon et chia est un plat équilibré qui combine des légumes frais, des protéines maigres et des graisses saines. Elle est idéale pour un dîner léger et nutritif. Les tomates et le poivron apportent une bonne dose de vitamines et d’antioxydants, tandis que les graines de chia et les noix fournissent des fibres et des acides gras oméga-3. Le jambon de Paris ajoute une touche de protéines pour compléter ce repas savoureux.

Ingrédients pour une personne

• Tomates : 110 g
• Salade verte : 35 g
• Vinaigrette balsamique : 6 g
• Jambon de Paris : 35 g
• Graines de chia : 3 g
• Poivron : 30 g
• Noix : 15 g

Instructions de préparation

1. Lavez et coupez les tomates et le poivron en petits dés.
2. Dans un grand bol, mélangez la salade verte, les tomates et le poivron.
3. Ajoutez le jambon de Paris coupé en fines lanières.
4. Parsemez de graines de chia et de noix concassées.
5. Assaisonnez avec la vinaigrette balsamique et mélangez délicatement.
6. Servez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur des ingrédients.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce plat contient environ 250 calories. Il offre un bon équilibre entre protéines, glucides et lipides, avec une teneur élevée en fibres et en vitamines A et C.