Salade Colorée au Thon et Avocat

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Cette salade colorée est un véritable concentré de fraîcheur et de nutriments. Elle combine des légumes variés, riches en fibres et en vitamines, avec du thon, une excellente source de protéines maigres. L’avocat apporte des graisses saines, essentielles pour le bon fonctionnement de votre organisme. Ce plat est parfait pour commencer la journée avec une énergie durable et un sentiment de satiété.

Liste des ingrédients pour une personne

• 50 g de légumes variés (champignons, carottes, concombre, poivron rouge, tomates, courgette jaune)
• 1/2 avocat
• 50 g de thon en conserve, égoutté
• 1 feuille de laitue
• 1 cuillère à café de mayonnaise
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de tapenade
• 20 g de pain complet
• 1 prune

Instructions de préparation

1. Lavez et coupez les légumes variés en petits morceaux.
2. Dans un bol, mélangez les légumes avec le thon égoutté.
3. Ajoutez l’avocat coupé en dés et mélangez délicatement.
4. Ajoutez la mayonnaise, l’huile d’olive et la tapenade. Mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
5. Disposez une feuille de laitue sur une assiette et versez la salade par-dessus.
6. Servez avec le pain complet et une prune en accompagnement.

Valeurs nutritives et caloriques

Cette salade apporte environ 400 calories par portion. Elle est riche en protéines, en fibres et en graisses saines, tout en étant faible en glucides raffinés. C’est un repas équilibré qui contribue à la satiété et à l’apport en micronutriments essentiels.