Pudding Chia Protéiné aux Fruits Frais

Temps de préparation

5 minutes de préparation, 2 heures de repos

Introduction

Ce pudding chia protéiné est une excellente option pour démarrer la journée avec énergie et vitalité. Riche en fibres, protéines et vitamines, il vous offre un équilibre parfait entre macronutriments et micronutriments. Les graines de chia sont une source exceptionnelle d’oméga-3, tandis que la whey apporte une dose de protéines de haute qualité pour soutenir la masse musculaire. Les fruits frais ajoutent une touche de douceur naturelle et de vitamines essentielles.

Ingrédients pour une personne

• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• 25 cl de lait d’amande
• 50 g de fruits frais (par exemple, des baies, une banane ou une pomme coupée en dés)
• 25 g de whey (saveur au choix)

Instructions de préparation

1. Dans un bol, mélangez les graines de chia avec le lait d’amande. Remuez bien pour éviter que les graines ne s’agglomèrent.
2. Laissez reposer le mélange au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou toute la nuit pour une consistance plus épaisse.
3. Une fois le pudding épaissi, incorporez la whey en remuant bien pour qu’elle soit bien dissoute.
4. Ajoutez les fruits frais sur le dessus avant de servir.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce pudding chia protéiné contient environ :

• Calories : 300 kcal
• Protéines : 20 g
• Glucides : 30 g
• Lipides : 10 g
• Fibres : 10 g