Poulet Rôti Savoureux avec Haricots Verts et Riz Blanc

Temps de préparation

Environ 45 minutes

Introduction

Ce plat de poulet rôti accompagné de haricots verts croquants et de riz blanc est une option équilibrée et savoureuse pour le déjeuner. Le poulet fournit une excellente source de protéines maigres, tandis que les haricots verts apportent des fibres et des vitamines essentielles. Le riz blanc, quant à lui, offre une source d’énergie rapide et facilement digestible. Ensemble, ces ingrédients créent un repas harmonieux qui soutient une alimentation saine et équilibrée.

Ingrédients pour une personne

• 150 g de blanc de poulet
• 100 g de haricots verts frais
• 60 g de riz blanc
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• 1/2 cuillère à café de thym séché
• 1 gousse d’ail émincée
• 1/2 citron (jus)

Instructions de préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
2. Assaisonnez le blanc de poulet avec du sel, du poivre, du thym et l’ail émincé. Arrosez avec le jus de citron et un peu d’huile d’olive.
3. Placez le poulet dans un plat allant au four et faites-le rôtir pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et doré.
4. Pendant ce temps, faites cuire le riz blanc selon les instructions du paquet.
5. Dans une poêle, faites chauffer le reste de l’huile d’olive et ajoutez les haricots verts. Faites-les sauter pendant environ 5-7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore croquants. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.
6. Servez le poulet rôti avec le riz blanc et les haricots verts sautés.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas contient environ 450 calories. Il fournit environ 40 g de protéines, 50 g de glucides et 10 g de lipides. C’est un repas riche en protéines et en fibres, idéal pour maintenir l’énergie tout au long de la journée.