Pâtes Gourmandes au Fromage et Légumes Frais

Temps de préparation

20 minutes

Introduction

Ce plat de pâtes est une option savoureuse et équilibrée qui combine des glucides, des protéines, des fibres et des vitamines. Les pâtes fournissent l’énergie nécessaire pour la journée, tandis que le fromage apporte du calcium et des protéines. Les tomates cerises et les carottes ajoutent des fibres et des antioxydants, et le melon et la banane offrent une touche sucrée et rafraîchissante, riche en vitamines. Le yaourt aux fruits complète ce repas avec des probiotiques bénéfiques pour la digestion.

Ingrédients pour une personne

• 80g de pâtes (de préférence complètes)
• 30g de fromage râpé (type emmental ou parmesan)
• 100g de tomates cerises
• 1 carotte moyenne
• 100g de melon
• 1 pot de yaourt aux fruits Delisse (125g)
• 1 banane
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût

Instructions de préparation

1. Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
2. Pendant ce temps, lavez et coupez les tomates cerises en deux. Épluchez et râpez la carotte.
3. Dans un saladier, mélangez les pâtes chaudes avec l’huile d’olive, le fromage râpé, les tomates cerises et la carotte râpée. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
4. Coupez le melon en dés et épluchez la banane.
5. Servez les pâtes accompagnées du melon et de la banane en dessert, avec le yaourt aux fruits Delisse.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas complet apporte environ 650 calories. Il est riche en glucides complexes, fibres, protéines, vitamines A et C, calcium et potassium, offrant un bon équilibre pour un déjeuner nourrissant.