Pâtes au Jambon et Sauce Tomate avec Yaourt Nature

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce plat est un excellent choix pour un déjeuner équilibré. Il combine des glucides complexes, des protéines maigres et des produits laitiers, offrant ainsi un repas complet qui vous maintiendra énergisé tout au long de l’après-midi. Les pâtes fournissent une source d’énergie durable, tandis que le jambon ajoute une dose de protéines essentielles pour la construction musculaire. La sauce tomate apporte des antioxydants bénéfiques, et le yaourt nature complète le repas avec des probiotiques pour une bonne santé digestive.

Ingrédients pour une personne

• 80g de pâtes complètes
• 100g de sauce tomate nature (sans sucre ajouté)
• 2 tranches de jambon blanc (environ 60g)
• 1 yaourt Activia nature (125g)
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• Quelques feuilles de basilic frais (optionnel)

Instructions de préparation

1. Faites cuire les pâtes complètes selon les instructions du paquet, généralement environ 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
2. Pendant ce temps, chauffez la sauce tomate dans une petite casserole à feu doux. Ajoutez une cuillère à café d’huile d’olive pour enrichir la saveur.
3. Coupez les tranches de jambon en lanières.
4. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et mélangez-les avec la sauce tomate chaude.
5. Ajoutez les lanières de jambon aux pâtes et mélangez bien.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
7. Servez les pâtes dans une assiette, garnies de quelques feuilles de basilic frais si désiré.
8. Terminez votre repas avec un yaourt Activia nature pour une touche de fraîcheur et de probiotiques.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas contient environ 550 calories, avec un bon équilibre de macronutriments : environ 70g de glucides, 30g de protéines et 15g de lipides. Il est riche en fibres grâce aux pâtes complètes et en calcium grâce au yaourt.