Temps de préparation
15 minutes
Introduction
Ce plat est un excellent choix pour un dîner équilibré. L’omelette aux œufs est une source de protéines de haute qualité, essentielle pour la réparation et la croissance musculaire. Le jambon blanc apporte une touche de saveur et de protéines supplémentaires, tandis que le pain fournit des glucides complexes pour une énergie durable. Ce repas est non seulement savoureux, mais aussi simple et rapide à préparer, idéal pour une soirée où le temps est compté.
Liste des ingrédients pour une personne
- 2 œufs
- 1 tranche de jambon blanc
- 20 g de pain complet
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Quelques brins de ciboulette (facultatif)
- Une poignée de salade verte (facultatif)
Instructions de préparation
- Dans un bol, battre les œufs avec une pincée de sel et de poivre. Si vous le souhaitez, ajoutez la ciboulette finement ciselée.
- Chauffer l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Verser les œufs battus dans la poêle et cuire jusqu’à ce que l’omelette commence à prendre, environ 2-3 minutes.
- Ajouter la tranche de jambon sur une moitié de l’omelette.
- Plier l’omelette en deux et poursuivre la cuisson pendant 1 à 2 minutes supplémentaires, jusqu’à ce qu’elle soit cuite à votre goût.
- Servir l’omelette avec le pain complet à côté. Accompagner d’une poignée de salade verte pour un supplément de fibres et de vitamines.
Valeurs nutritives et caloriques
Ce repas contient environ 350 calories. Il offre environ 25 g de protéines, 20 g de glucides, et 20 g de lipides. Il est riche en vitamines B, fer, et autres minéraux essentiels.
