Omelette Douceur Tropicale

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Cette recette d’omelette douceur tropicale est un choix équilibré et délicieux pour un dîner léger. Elle combine des protéines de haute qualité, des glucides naturels et des graisses saines, tout en apportant une touche sucrée grâce à la banane et au miel. Ce plat est idéal pour ceux qui cherchent à maintenir un régime alimentaire sain et équilibré, tout en satisfaisant leurs papilles avec des saveurs simples et naturelles.

Ingrédients pour une personne

• 2 œufs
• 1 banane
• 125 g de yaourt grec nature
• 1 cuillère à café de miel
• 1 cuillère à café d’huile d’olive ou de beurre pour la cuisson
• Une pincée de sel et de poivre (facultatif)

Instructions de préparation

1. Dans un bol, battre les œufs avec une pincée de sel et de poivre.
2. Faire chauffer l’huile d’olive ou le beurre dans une poêle à feu moyen.
3. Verser les œufs battus dans la poêle et cuire jusqu’à ce que l’omelette soit presque prise.
4. Éplucher et couper la banane en rondelles, puis les disposer sur une moitié de l’omelette.
5. Replier l’omelette en deux et laisser cuire encore une minute.
6. Servir l’omelette chaude avec le yaourt grec nature à côté, arrosé d’une cuillère à café de miel.

Valeurs nutritives et caloriques

Cette omelette douceur tropicale apporte environ 350 calories par portion. Elle fournit environ 20 g de protéines, 30 g de glucides et 15 g de lipides. Ce plat est riche en protéines grâce aux œufs et au yaourt grec, et offre une bonne dose de fibres et de potassium grâce à la banane.