Mini Pain Pita au Poulet Effiloché et Haricots Rouges avec Guacamole et Feta

Temps de préparation

20 minutes

Introduction

Ce plat est une excellente option pour un dîner équilibré et savoureux. Le mélange de protéines maigres du poulet effiloché, de fibres des haricots rouges, et de graisses saines du guacamole offre un repas complet qui soutient la satiété et l’énergie. La feta ajoute une touche de calcium, tandis que la salsa maison apporte une fraîcheur et une explosion de saveurs. Ce plat est non seulement délicieux, mais aussi nutritif, parfait pour un repas en semaine.

Ingrédients pour une personne

• 1 mini pain pita complet
• 100 g de poulet effiloché
• 50 g de haricots rouges cuits
• 2 cuillères à soupe de guacamole
• 30 g de feta émiettée
• 2 cuillères à soupe de salsa maison
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• Quelques feuilles de coriandre fraîche (optionnel)

Instructions de préparation

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Badigeonnez légèrement le mini pain pita avec l’huile d’olive et faites-le chauffer au four pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit légèrement croustillant.
3. Dans une poêle, réchauffez le poulet effiloché avec un peu de sel et de poivre.
4. Réchauffez également les haricots rouges dans une petite casserole à feu doux.
5. Une fois le pain pita prêt, étalez le guacamole sur la surface.
6. Ajoutez le poulet effiloché, les haricots rouges, puis émiettez la feta par-dessus.
7. Versez la salsa maison sur le tout et garnissez de coriandre fraîche si désiré.
8. Servez immédiatement et dégustez.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce plat contient environ 450 calories. Il fournit environ 35 g de protéines, 40 g de glucides et 20 g de lipides. C’est un repas riche en fibres et en nutriments essentiels, idéal pour maintenir une alimentation équilibrée.