Fromage Blanc aux Fruits Rouges et Granola

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Ce délicieux plat de fromage blanc aux fruits rouges est une option équilibrée et nutritive pour bien commencer la journée. Riche en protéines grâce au fromage blanc, il apporte également des vitamines et des antioxydants essentiels grâce aux fruits rouges. L’ajout de granola offre une source de fibres et de glucides complexes, parfait pour maintenir une énergie stable tout au long de la matinée.

Ingrédients pour une personne

• 100g de fromage blanc (0% ou 3.5% de matière grasse selon vos préférences)
• 100g de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, mûres)
• 30g de granola (de préférence sans sucre ajouté)
• 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
• Quelques feuilles de menthe fraîche (pour la garniture, facultatif)

Instructions de préparation

1. Dans un bol, disposez le fromage blanc.
2. Lavez et coupez les fruits rouges si nécessaire, puis ajoutez-les par-dessus le fromage blanc.
3. Parsemez le granola sur les fruits rouges.
4. Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à café de miel ou de sirop d’érable pour une touche de douceur.
5. Garnissez avec quelques feuilles de menthe fraîche pour une présentation élégante.

Valeurs nutritives et caloriques

Pour une portion :

• Calories : environ 250 kcal
• Protéines : 15g
• Glucides : 35g
• Lipides : 5g
• Fibres : 5g