Éveil Vitalité Matinale

Temps de préparation

5 minutes

Introduction

Ce petit-déjeuner est une option idéale pour bien commencer la journée avec énergie et légèreté. Le skyr, riche en protéines, associé au jus de citron, qui apporte une dose de vitamine C, et un café sans sucre, vous offre un équilibre parfait entre nutriments et saveurs. Ce repas est non seulement délicieux mais aussi bénéfique pour maintenir un bon niveau d’énergie tout au long de la matinée.

Liste des ingrédients pour une personne

• 100 g de skyr nature
• 1 café sans sucre
• 1 jus de citron fraîchement pressé
• 30 g de flocons d’avoine
• 1 cuillère à café de miel ou sirop d’agave (optionnel pour un peu de douceur)
• Quelques fruits rouges (comme des framboises ou des myrtilles) pour garnir
• 1 cuillère à soupe de graines de chia ou de lin

Instructions de préparation

1. Dans un bol, mélangez le skyr avec les flocons d’avoine et les graines de chia ou de lin.
2. Ajoutez le miel ou le sirop d’agave si vous souhaitez une touche sucrée.
3. Garnissez avec les fruits rouges de votre choix.
4. Pressez le jus de citron et servez-le dans un verre.
5. Préparez votre café sans sucre selon votre méthode préférée.
6. Servez le tout ensemble pour un petit-déjeuner équilibré et savoureux.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce petit-déjeuner fournit environ 350 calories, avec un bon équilibre de macronutriments : environ 25 g de protéines, 40 g de glucides et 10 g de lipides. Il est riche en fibres, vitamines et minéraux essentiels pour bien démarrer la journée.