Délice Méditerranéen en Batbout

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce plat est une excellente option pour un déjeuner équilibré et savoureux. Il combine des ingrédients frais et nutritifs, offrant un bon équilibre entre protéines, glucides et lipides. Le batbout, un pain marocain moelleux, est garni de houmous crémeux et de jambon, accompagné de légumes frais et d’une touche sucrée avec la mandarine et le chocolat noir. Ce repas est non seulement délicieux, mais aussi riche en fibres, vitamines et minéraux essentiels pour maintenir votre énergie tout au long de la journée.

Liste des ingrédients pour une personne

• 1 batbout (150g)
• 40g de houmous maison
• 2 tranches de jambon Herta (74 calories)
• 100g de concombre, tranché
• 109g de mandarine, pelée
• 9g de chocolat noir Villars
• 5 tomates cerise
• Café, selon votre préférence
• Une pincée de cannelle

Instructions de préparation

1. Coupez le batbout en deux et tartinez chaque moitié avec 20g de houmous.
2. Ajoutez une tranche de jambon Herta sur chaque moitié de batbout.
3. Disposez les tranches de concombre et les tomates cerise sur le côté de l’assiette.
4. Pelez la mandarine et placez-la à côté des légumes pour une touche sucrée.
5. Servez le chocolat noir Villars en accompagnement pour une petite douceur.
6. Préparez votre café selon votre goût et saupoudrez-le d’une pincée de cannelle pour une saveur réconfortante.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ 550 calories. Il est riche en protéines grâce au jambon et au houmous, en fibres grâce aux légumes et aux fruits, et offre une source modérée de glucides avec le batbout. Le chocolat noir ajoute une touche d’antioxydants bénéfiques.