Délice Matinal Nordique

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Ce petit déjeuner est une combinaison parfaite de saveurs et de nutriments. Le pain de seigle est riche en fibres, ce qui favorise une bonne digestion et procure une sensation de satiété durable. Le skyr, un produit laitier islandais, est une excellente source de protéines et de calcium, contribuant à la santé des os et des muscles. Enfin, la pomme apporte une touche de fraîcheur et une dose de vitamines, notamment la vitamine C, qui renforce le système immunitaire. Ensemble, ces ingrédients forment un repas équilibré et énergisant pour bien commencer la journée.

Ingrédients pour une personne

• 2 tranches de pain de seigle
• 150 g de skyr nature
• 1 pomme moyenne
• 1 cuillère à café de miel (optionnel)
• Une pincée de cannelle (optionnel)

Instructions de préparation

1. Commencez par toaster légèrement les tranches de pain de seigle pour qu’elles soient croustillantes.
2. Dans un bol, versez le skyr et mélangez-le avec une cuillère à café de miel et une pincée de cannelle si vous le souhaitez.
3. Lavez la pomme, puis coupez-la en fines tranches.
4. Disposez les tranches de pain de seigle dans une assiette. Étalez le skyr sur chaque tranche.
5. Ajoutez les tranches de pomme par-dessus le skyr.
6. Servez immédiatement et dégustez ce délicieux petit déjeuner équilibré.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ 350 calories. Il contient environ 20 g de protéines, 50 g de glucides et 5 g de lipides. Il est riche en fibres, vitamines et minéraux, notamment en calcium et en vitamine C.