Délice Équilibré au Sarrasin et Douceurs Fruitées

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce plat équilibré est une merveilleuse combinaison de saveurs et de textures qui saura ravir vos papilles tout en respectant vos besoins nutritionnels. La galette de sarrasin apporte des glucides complexes et des protéines, tandis que les fruits et le yaourt fournissent des vitamines, des fibres et du calcium. Les petites douceurs comme le chocolat noir et les spéculoos ajoutent une touche de plaisir sans excès. Ce repas est idéal pour un dîner léger et satisfaisant.

Ingrédients pour une personne

• 1 galette de sarrasin jambon fromage (250 calories)
• 3 tranches de radis noir
• 20g de pain aux amandes et noisettes
• 4g de beurre Printiligne
• 1 yaourt nature 0% (46 calories)
• 15g de confiture sans sucre (20 calories)
• 1/2 pomme
• 1/2 orange
• 10g de chocolat noir Villars 72%
• 4g de chocolat Maruja
• 2 spéculoos
• Café

Instructions de préparation

1. Chauffez la galette de sarrasin selon les instructions de l’emballage, puis garnissez-la de jambon et de fromage. Pliez-la et laissez-la chauffer jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
2. Disposez les tranches de radis noir sur le côté de l’assiette pour ajouter une touche de croquant.
3. Servez le pain aux amandes et noisettes avec le beurre Printiligne.
4. Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec la confiture sans sucre.
5. Coupez la demi-pomme et la demi-orange en morceaux et disposez-les joliment dans une assiette.
6. Terminez par une touche sucrée avec le chocolat noir, le chocolat Maruja et les spéculoos.
7. Accompagnez le tout d’une tasse de café pour une fin de repas réconfortante.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas complet apporte environ 600 calories. Il est riche en fibres, en protéines et en vitamines grâce aux fruits et au yaourt. Les graisses sont principalement issues des amandes, noisettes et du chocolat noir, offrant des lipides de qualité.