Temps de préparation
20 minutes
Introduction
Ce plat équilibré et savoureux combine des saveurs épicées, sucrées et riches pour un dîner satisfaisant. Les spaghettis apportent une source d’énergie grâce aux glucides, tandis que le steak haché fournit des protéines maigres essentielles. La sauce tomate au piment d’Espelette ajoute une touche épicée qui stimule le métabolisme. Les fruits frais et le chocolat noir complètent le repas avec des antioxydants et des fibres, offrant ainsi un équilibre parfait entre plaisir et nutrition.
Ingrédients pour une personne
- 50g de spaghetti (1/2 portion)
- 125g de steak haché 5% de matière grasse
- 100g de sauce tomate au piment d’Espelette
- 1/2 pomme
- 1/2 orange
- 12g de chocolat noir au caramel
- Café (optionnel)
Instructions de préparation
- Faites cuire les spaghettis selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez et réservez.
- Dans une poêle, faites cuire le steak haché à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Égouttez l’excès de graisse si nécessaire.
- Ajoutez la sauce tomate au piment d’Espelette au steak haché et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Incorporez les spaghettis cuits à la sauce et mélangez bien pour enrober les pâtes.
- Servez les spaghettis avec la sauce sur une assiette.
- En dessert, dégustez la moitié de la pomme et de l’orange, suivies du chocolat noir au caramel.
- Terminez avec un café si vous le souhaitez.
Valeurs nutritives et caloriques
Ce repas contient environ 500 calories. Il offre un bon équilibre de macronutriments avec des protéines maigres, des glucides complexes et des graisses saines. Les fruits et le chocolat noir ajoutent des fibres et des antioxydants bénéfiques pour la santé.
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