Délice de Soirée aux Saveurs Équilibrées

Temps de préparation

30 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison harmonieuse de saveurs et de textures, offrant un repas équilibré et satisfaisant. La soupe de lentilles vertes est une excellente source de protéines végétales et de fibres, tandis que le radis noir ajoute une touche piquante et croquante. Le pain de mie et la baguette tradition apportent des glucides complexes pour l’énergie, et les fromages Coulommiers et Masdaam ajoutent une richesse crémeuse. Les fruits et le chocolat noir complètent ce repas avec des vitamines, des minéraux et une touche de douceur. Enfin, le café offre une note finale réconfortante.

Liste des ingrédients pour une personne

• 1 bol de soupe de lentilles vertes (environ 250 ml)
• 5 tranches de radis noir
• 1 très fine tranche de pain de mie de boulangerie
• 60g de baguette tradition
• 20g de Coulommiers Cœur de Lion
• 20g de Masdaam
• 1/2 banane
• 1/2 orange
• 14g de chocolat noir
• Café (selon préférence)

Instructions de préparation

1. Chauffez la soupe de lentilles vertes à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.
2. Disposez les tranches de radis noir sur une assiette.
3. Toastez légèrement la tranche de pain de mie et la baguette tradition si désiré.
4. Coupez le Coulommiers et le Masdaam en petits morceaux et disposez-les sur une assiette.
5. Pelez et coupez la demi-banane et la demi-orange en morceaux.
6. Servez le chocolat noir en accompagnement.
7. Préparez le café selon votre goût.
8. Disposez tous les éléments sur une table et dégustez ce repas équilibré.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas complet fournit environ 600-700 calories, avec un bon équilibre entre glucides, protéines et lipides. Il est riche en fibres, vitamines A, C, B6, calcium, fer et magnésium, tout en offrant une source modérée de graisses saines grâce aux fromages et au chocolat noir.