Délice de Semoule au Poulet et Douceurs Gourmandes

Temps de préparation

Environ 30 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison harmonieuse de saveurs et de textures qui ravira vos papilles tout en respectant votre équilibre nutritionnel. La semoule au poulet offre une source de protéines maigres et de glucides complexes, tandis que les douceurs comme le pudding caramel, le chocolat noir et les spéculoos ajoutent une touche gourmande sans excès. La pomme apporte une fraîcheur fruitée et des fibres, complétant ainsi ce repas équilibré.

Liste des ingrédients pour une personne

• 60g de semoule de blé
• 100g de blanc de poulet
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• 1 pudding caramel (162 calories)
• 1 pomme
• 16g de chocolat noir Gerblé (74 calories)
• 2 spéculoos Karéléa (84 calories)
• Café (sans sucre ajouté)

Instructions de préparation

1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le blanc de poulet coupé en morceaux et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à cœur. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
2. Dans une casserole, portez à ébullition 120 ml d’eau salée. Ajoutez la semoule, retirez du feu et couvrez. Laissez gonfler pendant 5 minutes, puis égrenez à la fourchette.
3. Servez la semoule avec le poulet par-dessus.
4. En dessert, dégustez le pudding caramel, la pomme, le chocolat noir et les spéculoos.
5. Accompagnez le tout d’un café pour une touche finale réconfortante.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas complet apporte environ 644 calories. Il est riche en protéines grâce au poulet, en fibres grâce à la pomme et la semoule, et en antioxydants grâce au chocolat noir. Les douceurs sont modérées pour satisfaire vos envies sucrées sans excès.