Délice de Sandwich Santé aux Myrtilles

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Ce plat est une option de dîner équilibrée et rapide à préparer, idéale pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation saine tout en savourant un repas savoureux. Le sandwich au pain complet, garni de jambon maigre, de tomates fraîches et de salade croquante, offre une excellente source de fibres, de protéines et de vitamines. Le yaourt aux myrtilles complète le repas avec une touche sucrée et une dose d’antioxydants, favorisant ainsi une bonne digestion et un système immunitaire renforcé.

Ingrédients pour une personne

• 2 tranches de pain complet
• 2 tranches de jambon maigre
• 1 tomate moyenne, tranchée
• 1 poignée de feuilles de salade (laitue, roquette ou épinards)
• 1 cuillère à café de moutarde ou de mayonnaise légère (facultatif)
• 1 pot de yaourt nature (environ 125g)
• 50g de myrtilles fraîches ou surgelées

Instructions de préparation

1. Commencez par toaster légèrement les tranches de pain complet si vous le souhaitez.
2. Étalez une fine couche de moutarde ou de mayonnaise légère sur une des tranches de pain.
3. Disposez les tranches de jambon sur le pain, puis ajoutez les tranches de tomate et les feuilles de salade.
4. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain pour former le sandwich.
5. Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec les myrtilles.
6. Servez le sandwich accompagné du yaourt aux myrtilles.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas contient environ 450 calories. Il offre un bon équilibre de macronutriments avec environ 25g de protéines, 55g de glucides et 15g de lipides. Il est également riche en fibres, vitamines A, C, et K, ainsi qu’en antioxydants grâce aux myrtilles.