Délice de Poulet Rôti aux Légumes et Fruits Gourmands

Temps de préparation

30 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison parfaite de protéines maigres, de légumes riches en fibres et de fruits frais, le tout agrémenté d’une touche de chocolat noir pour satisfaire votre palais. Il est non seulement savoureux mais aussi équilibré, offrant une variété de nutriments essentiels pour une alimentation saine. Le poulet rôti fournit des protéines de haute qualité, tandis que le gratin de brocolis et chou-fleur est une excellente source de vitamines et de minéraux. Les fruits apportent une douceur naturelle et des antioxydants, et le chocolat noir ajoute une touche de plaisir tout en étant riche en flavonoïdes.

Ingrédients pour une personne

• 1 blanc de poulet rôti sans peau
• 225g de gratin de brocolis et chou-fleur (Picard)
• 1/2 orange
• 1/2 banane
• 7g de chocolat noir

Instructions de préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Placez le blanc de poulet dans un plat allant au four. Assaisonnez avec du sel, du poivre, et vos herbes préférées.
3. Enfournez le poulet pendant environ 20-25 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et doré.
4. Pendant ce temps, faites chauffer le gratin de brocolis et chou-fleur selon les instructions sur l’emballage.
5. Pelez et coupez la demi-orange et la demi-banane en morceaux.
6. Une fois le poulet et le gratin prêts, servez-les dans une assiette.
7. Ajoutez les morceaux de fruits à côté pour une touche de fraîcheur.
8. Terminez par le chocolat noir en dessert pour une note gourmande.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas complet apporte environ 450 calories. Il est riche en protéines, fibres, vitamines C et B6, potassium, et antioxydants, tout en étant faible en graisses saturées.