Temps de préparation
30 minutes
Introduction
Ce plat savoureux et équilibré est une excellente option pour un déjeuner nutritif. Le poulet rôti au paprika apporte une source de protéines maigres, tandis que les pois chiches fournissent des fibres et des glucides complexes. La salade fraîche ajoute des vitamines et des minéraux essentiels, et le vinaigre balsamique offre une touche d’acidité agréable. Pour finir, le sorbet framboise apporte une note sucrée et rafraîchissante, idéale pour clore ce repas en beauté.
Liste des ingrédients pour une personne
- 1 mini cuisse de poulet rôti au paprika
- 60g de pois chiches cuits
- 1 poignée de salade mixte (laitue, roquette, épinards)
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
- 1 boule de sorbet framboise
Instructions de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Placez la mini cuisse de poulet rôti au paprika sur une plaque de cuisson et réchauffez-la au four pendant environ 10-15 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.
- Rincez et égouttez les pois chiches. Dans une poêle antiadhésive, faites-les revenir à feu moyen pendant 5 minutes pour les rendre légèrement croquants.
- Dans un bol, mélangez la salade avec le vinaigre balsamique.
- Servez la cuisse de poulet chaude accompagnée des pois chiches croquants et de la salade assaisonnée.
- Terminez le repas avec une boule de sorbet framboise en dessert.
Valeurs nutritives et caloriques
Ce repas apporte environ 450 calories. Il est riche en protéines grâce au poulet, en fibres grâce aux pois chiches et en vitamines grâce à la salade. Le sorbet framboise ajoute une touche sucrée avec modération.
